WINE

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ピノ・ノワール 2018

3400円

色:赤
タイプ:ミディアムボディ
ブドウ品種:ピノノワール
アルコール度数:12%
飲み頃温度:12〜14℃
香り:イチゴ、チェリー、フランボワーズ
ワインに合う料理:肉料理を主とした和食、洋食、中華

自社農場で栽培されたピノ・ノワールから造られたワイン。 透明感のあるレッド色でチェリーやフランボワーズなどを思わせる華やかな香りで、優しい口当たりに程よい酸と優しいタンニンを感じられるワインです。 ※ 画像はイメージです。
 実際の商品と年号が異なる場合がございます。

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ピノ・ノワールはフランスブルゴーニュ地方を代表する赤ワイン用ブドウ品種ですが、自社農場で栽培されたピノ・ノワールから造られたワインです。日本では栽培が難しいとされ、比較的生産量は少なめですが手間暇かけて育て、1年間フレンチオーク樽で熟成させました。透明感のあるレッド色でチェリーやフランボワーズなどを思わせる華やかな香りで、優しい口当たりに程よい酸と優しいタンニンを感じられるワインです。

イチゴ、チェリー、フランボワーズ等の赤い果実系のチャーミングな香りとなっています。

渋みが少なく酸味がほどよいピノ・ノワールには豚肉や鶏肉を使った料理と合い、和食との相性も〇。洋食ならトマトベースの煮込みや和食なら肉じゃがなども。

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